



当店は「産地直送」ではなく「産地直結」を徹底。各地の生産者から、その時期に最も美味しい牡蠣を直接仕入れています。美容や健康にも良いとされるミネラルや亜鉛が豊富な『真牡蠣』や『岩牡蠣』を、牡蠣剥き日本一の店主が熟練の技で丁寧にご提供します。 仕入れ先は北海道から九州まで全国各地。産地直結だからこそ叶う鮮度と旨みを、現地に行かずとも一年中お楽しみいただけます。贅沢な味わいをぜひご堪能ください!

真牡蠣(一年中楽しめます)
1個 | ¥620 |
4個 ※1個あたり615円 | ¥2460 |
6個 ※1個あたり610円 | ¥3660 |
8個 ※1個あたり605円 | ¥4840 |
12個 ※1個あたり595円 | ¥7140 |
岩牡蠣(4月~8月まで)
1個 | ¥1280 |
2個 ※1個あたり1270円 | ¥2540 |
4個 ※1個あたり1260円 | ¥5040 |
6個 ※1個あたり1250円 | ¥7500 |
8個 ※1個あたり1240円 | ¥9920 |
広島県産大粒カキフライ
1個 | ¥490 |
4個 | ¥1960 |
10個 | ¥4750 |
ワイン蒸しシリーズ
牡蠣のワインOR酒蒸し 4個 | ¥2560 |
牡蠣のワインOR酒蒸し 8個 | ¥4960 |
牡蠣2個ムール貝8個MIX蒸し | ¥1820 |
ムール貝のワインOR酒蒸し | ¥1580 |
〆のリゾット | ¥1480 |
プラッターシリーズ
(生カキ+素焼き+牡蠣フライのセット)
コンビネーション6P 各2個ずつ | ¥3400 |
コンビネーション9P 各3個ずつ | ¥5100 |
コンビネーション12P 各4個ずつ | ¥6750 |
食べ比べ10ピース (生牡蠣・素焼き・牡蠣フライ・焼き牡蠣 2種2個ずつ) | ¥5920 |
牡蠣の一品
バターソテー 1個 | ¥660 |
炙り漬け牡蠣 1個 | ¥660 |
牡蠣の天ぷら 1個 | ¥660 |
本日の焼き牡蠣 | ¥640 |
素焼き 1個 | ¥620 |
ガーリックバター 1個 | ¥640 |
タルタルソース | ¥640 |
ゴルゴンゾーラチーズ | ¥640 |
焼き牡蠣5種盛り合わせ | ¥3150 |
焼き牡蠣8種盛り合わせ | ¥5040 |


牡蠣食べつくしセット
4950→4650円
生岩牡蠣 1個 | 生真牡蠣 1個 |
牡蠣の素焼き 1個 | |
牡蠣のバターソテー 1個 | |
炙りつけ牡蠣 1個 | |
広島県産大粒カキフライ 1個 | |
牡蠣の天ぷら 1個 |
大満足牡蠣ペアコース
お2人様で11490→10900円
生岩牡蠣 2個 | |
生真牡蠣 2個 | |
シンプルなグリーンサラダ | |
牡蠣のガーリックバター焼き 2個 | |
本日の焼き牡蠣 2個 | |
広島県産絶大大粒カキフライ 2個 | |
本日の牡蠣のアヒージョ | |
バケット2カット | |
本日の牡蠣のパスタ |
※3名様分もできます16350円


前菜
シンプルなグリーンサラダ | ¥980 |
人参ラペ | ¥480 |
アボカドスライス | ¥680 |
フレッシュトマトと クリームチーズのブルケッタ | ¥980 |
生ハムカプレーゼ(塩麹クリームチーズ使用) | ¥1480 |
活タコとアボカドのマリネ | ¥1200 |
活タコとポテトのアンチョビ マヨネーズ焼き | ¥1080 |
アンチョビフライドポテト | ¥600 |
アヒージョ・バケット・ピザ
本日の牡蠣のアヒージョ | ¥1380 |
バケット | ¥380 |
ガーリックトースト | ¥500 |
本日のピザ | ¥1280 |

パスタ・リゾット
本日の牡蠣のパスタ | ¥1680 |
和牛のトマトソースパスタ | ¥1880 |
濃厚チーズの牡蠣のリゾット | ¥1680 |
牡蠣とボルチーニ茸のパスタ or リゾット | ¥1880 |

和牛
和牛のステーキ(100g) | ¥2880 |
和牛のタタキ(グリーンマスタードビネガーソース) | ¥1880 |
和牛のユッケ | ¥1780 |


ビール
生ビール 中 | ¥720 |
生ビール 大 | ¥1100 |
ギネスビール | ¥980 |
キリンハートランド瓶 | ¥820 |
コロナビール | ¥980 |
ノンアルコールビール | ¥580 |
ハイボール
ハイボール ソーダ・ジンジャー・コーラ | ¥580 |
角ハイボール ソーダ・ジンジャー・コーラ | ¥700 |
フルーツハイボール 白桃・パイン | ¥700 |
レモンサワー・レモネード
すっきりレモンサワー | ¥620 |
甘いレモンサワー | ¥680 |
ウォッカレモネード | ¥700 |
ノンアルコールレモネード | ¥600 |
ワイン・スパークリングワイン
グラスワイン 白・赤 | ¥680 |
グラススパークリング | ¥750 |
フルーツスパークリング 白桃・パイン | ¥800 |
ワインカクテル
キール | ¥750 |
キールロワイヤル | ¥800 |
ミモザ | ¥750 |
カーディナル | ¥750 |
バブルワイン
白・赤 ソーダ・ジンジャー・コーラ・トニック | ¥650 |
カクテル
カシス | ¥700 |
カンパリ | ¥700 |
ピーチ | ¥700 |
テキーラ | ¥700 |
ジン | ¥700 |
ラム | ¥700 |
ウォッカ | ¥700 |
ソーダ・ジンジャー・コーラ・トニック 烏龍茶・グレープフルーツジュース・ オレンジジュース etc… |
日本酒・焼酎・ソフトドリンク
日本酒・今月のおすすめ2種類 | ¥850 |
焼酎 (麦・芋) ロック・水割り・お湯割り 烏龍茶割り・ソーダ割り | ¥620 |
ソフトドリンク 烏龍茶・コーラ・ジンジャーエール(辛/甘) グレープフルーツジュース オレンジジュース | ¥450 |

牡蠣食堂
牡蠣天丼 | ¥1780 |
牡蠣のガーリックステーキ丼 | ¥1480 |
広島県産大粒カキフライ定食 | ¥1200 |
広島県産大粒カキフライ定食(土日祝) | ¥1400 |
生牡蠣&大粒カキフライ定食 | ¥1300 |
生牡蠣&大粒カキフライ定食(土日祝) | ¥1500 |
土鍋で炊いた美味しいご飯(大盛) | +¥100 |
(牡蠣の状態により提供できない場合がございます) |



オイスターキッチン
シャッカーズルーム
- 〒460-0022 愛知県名古屋市中区金山1丁目14−9
- 長谷川ビル B2F
- 052-228-3029
- 営業時間
- 火~金
- 11:30~14:30(L.O.14:00)
- 17:00~23:00(L.O.料理22:00 ドリンク22:30)
- 土
- 11:30~15:00(L.O.14:30)
- 17:00~23:00(L.O.料理22:00 ドリンク22:30)
- 日
- 11:30~15:00(L.O.14:30)
- 17:00~21:30(L.O.料理・ドリンク共に21:00)
- 定休日:月曜日
- 月曜日が祝日の場合、翌日火曜日が定休
- (月曜日以外にもお休みする場合があります)